Aiheen aamiainen arkistot

Hotelliaamiainen USAssa – ja mitä tehdä kun sitä ei ole?

Muistan joskus kuulleeni, että kun eri kansallisuuksien painotuksia hotelliarvosteluissa analysoitiin, amerikkalaiset painottivat eniten huoneen kokoa, ranskalaiset sijaintia – ja suomalaiset aamiaista. Tämä on helppo uskoa. Vielä joitain vuosia sitten saatoin hylätä hotellin, jos siihen ei kuulunut aamiaista, ja jos aamiaisettomaan hotelliin päädyin, murehdin hyvissä ajoin ennen matkaa, saisinko jostain ruokaa. En murehdi enää, en ainakaan Yhdysvalloissa matkustaessani. Aamuni lähtevät yhäkin käyntiin aamiaisella, mutta hotellia siihen ei tarvita. Harvassa amerikkalaisessa hotellissa aamiainen kuuluu hintaan. Jotkut ketjut ovat tehneet ilmaisesta aamiaisesta myyntivalttinsa (esim Hyatt Place, Holiday Inn…

Lue lisää »

Hyvyysjugurttia

Whole Foods on kauppaketju, josta monet täällä päin asuvat suomalaiset puhuvat: sieltä saa ruisjauhoja, siellä on hyvät kalavalikoimat, sieltä saa melkein mitä vaan. Hinnat sen sijaan ovat Stockan Herkun tasolla, ellei korkeammalla, joten mietin välillä, että taitaa olla taloudellemme hyväksi, että meitä lähin Whole Foods sijaitsee niin kaukana Atlantan suunnassa, ettei sinne tule erikseen lähdettyä. Käynkin siellä yleensä korkeintaan kerran viikossa matkalla ranskantunnilta ostamassa jotain, mitä lähikaupoista ei saa. Viimeisin Whole Foods -löytöni ovat AtlantaFreshin kreikkalaiset jugurtit: Sananen kreikkalaisista jugurteista tähän väliin. Suomessa ollaan taidettu…

Lue lisää »

Hotelliaamiaisen anatomia

Toisin kuin monessa muussa maailman kolkassa, täällä hotelliyöpymiseen ei automaattisesti kuulu aamiaista. Monessa kalliimmassa hotellissa aamiaisesta joutuu maksamaan ylimääräistä tai sitä ei välttämättä järjestetä ollenkaan, joten asia kannattaa tarkistaa hotellia varatessa. Tienvarsihotelleissa, majataloissa ja motelleissa aamiainen yleensä on koottu melko samanlaisesta sapluunasta, joka on vähän, köhöm, erilainen kuin ne notkuvat kuumat ja kylmät buffetpöydät, joihin muualla on tottunut. Aamiainen tarjoillaan pelkistä kertakäyttöastioista: styroksilautasia, muovimukeja, kertishaarukoita ja -veitsiä. Huvittavasti tähän mennessä kaikki lautaset, joita olen nähnyt, ovat identtisestä kuvioinnista päätelleen tulleet samasta tehtaasta. Leipävalikoima on usein…

Lue lisää »